Søk
 
Kontakt oss
Kontakt uskedalen.no:
Tips til redaksjonen
E-post: uskedalen.no
Kristian Bringedal
Tlf nr:915 31 487
Svein Rimestad
Tlf nr:911 09 868
Vidar Haugland
Tlf nr:488 91 464
Hans Ordin Østebø
Tlf nr:907 56 032
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Kontakt Uskedal Utvikling
E-post
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Bli medlem
Årspriskr 200.-
Kontonr. 1503 39 82329
Last ned giro
VIPPS 512870
- - - - - - - - - - - - - - - - - -
Nettsider frå Uskedalen
Festidalen
Uskedal Idrettslag
Uskedal elveeigarlag
Aktivitetar i Uskedal

Fersk juletorsk - eit minne frå katolsk fastetid.

24.12.2017
Klikk på bilete for full storleik
Oscar Langballe syner fram den ferske juletorsken, om lag 15 kg til saman.
 
Juletorsken er klar. Oscar Langballe har dei siste to vekene hatt trollgarn og torskeruse ute frå Skorpevågen til Øredalen og ved Holmen. Om lag 15 kg torsk har stått i merd og er no klar for julekvelden. Fiskematen til jul må ein sjå på som eit varande minne frå katolsk fastetid. Skikken har halde seg bra i landet når vi tenkjer på kor vanskeleg det er å få tak i fisk mange stader.
 

Oscar Langballe hugsar Lars Ljosnes  som kvar juleafta rodde til Skorpo og fiska fersk torsk med snøre. Færingen hans låg fast i naustet i Fjæro, naustet som høyrde til bruk14 på Myklebust der Tormod Myklebust bur. Det gamle var at når det kom snø ned til sjøen, kom torsken under land. Slik var det for to veker sidan også. Snøen la seg og Oscar passa på å få ut trollgarna.

 

Dei tradisjonelle fiskerettane til jul har vore fersk torsk, kveita og lutefisk. Lutefisken var vanleg i innlandet der det var vanskeleg å få tak i fersk fisk.Turrfisk var lettare å få tak i og lut laga ein sjølve av bjørkeoske. Oscar Langballe minnest godt juleselskapa i Vågen. Nils Vågen fiska lyr og luta sjølv. Far til Oscar, Bernt Langballe, dreiv mest med gardsarbeid. Det vart mindre tid til fiske.

 

Oscar fortel at torsken ikkje er gyteferdig på denne tida. Rogna er soleis ikkje utvikla før i februar månad. Mange vil ha fersk torsk med rogna attåt. Nokre tek vare på levera. Det kan vera delikatesse for mange.

 

Med dette seier Uskedalen.no og Oscar Langballe god jul med kokt torsk, gode poteter, smør og gulerøter til.

 
 

Tekst/foto/nett: Kristian Bringedal

 
 
 
Klikk på bilete for full storleik
Fiske starta for to veker sidan då snøen la seg ned til sjøen. Fisken har etter det stått i merd.
 
 
  Tilbake

 
Lesarbilete
Notisar
17.06.2018
Nytt parkeringareal ved Uskedal skule.
I utdrag av kommunen sin vedlikehaldsplan finn vi nytt parkeringsareal ved Uskedal skule. Tiltaket er kostnadsrekna til vel 2 mill. kr og har oppstart i 2021. Det har lenge vore ynskje om meir parkeringsareal ved skulen og barnehagen.

kb
16.06.2018
Hugs gudstenesta i morgon med gjester frå India.
Gudstenesta i morgon, sundag 17, juni. kl. 11 vert litt utanom det vanlege.Ekteparet Essi og Mary David frå barneheimen i Umred i India vert med. I dei åra Lina Håland har vore sokneprest i Uskedalen, har soknerådet støtta arbeidet ho og familien gjer for born og ungdom i dette landet.

kb
15.06.2018
Paul Are Ljosnes - 4. plass i Mazdafinale.
Paul Are Ljosnes frå Uskedalen fekk saman med ein kollega frå Haugesund ein 4. plass i den norske Mazdafinalen for bilmekanikarar. Det er lagvis deltaking, ikkje individuell.

kb
15.06.2018
Visning på nyoppførte leilegheter i sentrum.
Sundag 17. juni kl. 17 vert det visning på nyoppførte leilegheter i Uskedalen med adresse Uskedalsvegen 510. Det er 6 seksjonar i bygget som går over tre etasjar. Det er inngang frå gateplan og heis. Meglar er DNB.

kb
14.06.2018
Elvefiske opnar natt til måndag 18. juni.
Det er bestemt at elvefiske opnar natt til måndag 18. juni kl. 00.00. Det vert gjort slik for at fisken skal få tid til å gå opp i elva. Med normal elv skulle fiske vore opna 1. juni. I det fine veret med lite vatn vart opninga utsett. No er alt klart for fiske i Uskedalselva, frå måndag 18. juni fram til 1. september.

kb
14.06.2018
Kremmaren i Uskedalen.
Artikkelen Kremmaren i Uskedalen skriven av Heidi Eikrheim ligg ute på Samarbeidsrådet for Sunnhordland si heimesida. Det handlar om Elin Enes, livet og verksemda hennar frå starten med baking og kiosk til drifta i dag med avdelingar i Uskedalen og i Rosendal. Les meir på: Samarbeidsrådet for Sunnhordland IKS.

kb
14.06.2018
Viktig melding frå Uskedal Båtlag.
Båtlaget bed alle med båt i båthamna å sjå over fortøyningane i kveld eller i morgon tidleg på dag. Det er torsdag venta vind med kuling styrke og kraftige vindkast frå sør og søraust. Mange har båt med berre sommarfortøyning. Her må ein innretta seg som om det var haust/vinter.

Uskedal Båtlag
14.06.2018
Andrea Rice tilbake i Dønhaugkjedlaren fredag 6. juli.
Den kjende irske artisten, Andrea Rice, er tilbake i Dønhaugkjedlaren fredag 6.juli. Med seg har ho ektemannen, Fee Dobbin, og dottera, Aoifa Dobbin. Andrea Rice har vore i Uskedalen mange gonger og det er alltid like vellukka. Artistekteparet har vore i Noreg kvart år sidan fyrste gong i 1999. Meir info om billettar og plasstinging kjem.

kb
13.06.2018
Informasjonsmøte til konfirmantane 2018/2019.
Det vert informasjonsmøte om innskriving som konfirmant 2018/2019. Alle 8. klassingane er invitert til Uskedal kyrkje i morgon, 14. juni, kl. 17.30. Påmelding innan 18. juni på www.kvinnherad.kyrkja.no

kb
12.06.2018
Rødtunet - arena for veggkunst.
Bygdetunet Rød og tunet der Siv Framnes og Atle Thoresen bur vert truleg arena for gatekunst. Det er Hardangerfjord Street Art Festival som er tilskipar. Det er løa frå 1950 talet som vert brukt til veggkunst. Meir informasjon kjem seinare.

kb
Siste Nyhende
17.06.2018
Kreativ pynting til Festidalen.
Pyntinga til Festidalen held fram. I går var pyntegruppa med Gina Berge-Soldal som leiar vore på Sandabakkane og på Fet med nye artige installasjonar. Den raude tråden er: GARD. Det ligg mykje arbeid bak figurane og dekorasjonane. Festidalen er truleg den festivalen på Vestlandet som skårar høgast på pynting og det å skapa trivsel og eit godt miljø rundt eit arrangement.
17.06.2018
Ei internasjonal gudsteneste med dåp, gospel og Indabesøk.
Ei internasjonal gudsteneste der teksten for dagen vart lesen på engelsk av Effi David frå Infia, ja, det var noko av det kyrkjelyden fekk oppleva i kyrkja i dag. Dåpsbarnet fekk namnet Tilje og Jeanne Børretzen ( USA ) og LIna Håland song gospel, Go tell on the Mountain. Offeret gjekk sjølvsagt til Umred, den nye barneheimen i Inda med plass til 100 born når alt er oppe og går.
16.06.2018
Farvel Uskedalen - neste destinasjon er Tyrkia.
I dag tidleg klokka 08.30 løyste DE TRANSPORTER alle fortøyningane og glei fint frå kaien på Eidsvik Eigedom sitt anlegg på Børneset. Med to slepebåtar gjekk turen på nord gjennom Storsund, rundt Kalven og ut Hardangerfjorden. I skrivande stund går slepet med 5- 6 knop og posisjonen er vest for Karmøy. Skipet er seld til skipsverftet Tersan Shipyard i Tyrkia og skal byggjast om og brukast som dokk. Salsprisen er 12 mill kr.
16.06.2018
Det strøymde på med gjester og helsingar til Elins.
Klokka 10 i dag opna Elins Matgleder, Rosendal, lunsjrestaurant i Rosendal. Innan ein time var mange gjester på plass ute og inne. Det strøymde på med helsingar frå næringsdrivande i Skålagato, Rosendal utvikling, leverandørar og handverkarfirma. Uskdalen.no merka seg at det var helsingar frå Uskedalen, mellom anna frå trufaste kundar og naboar.
16.06.2018
Spela ved opninga av Løveleikane.
I dag vert det arrangert eit flott idrettstemne på Husnes stadion.  Det er Løveleikane, idrettsstemne for funksjonshemma, og det er  Lionsklubbane LC Kvinnherad, LC Halsnøy og LC Stord/Fitjar som står bak arrangementet i samarbeid med idrettslaget Trio som er teknisk arrangør.  Uskedal musikklag spela i samband med opninga av leikane.
15.06.2018
Einebustad i Halsabrotet vert seld.
Ein einebustad med adresse Halsabrotet 83 vert seld med det fyrste. Det føreligg takst og familien vil i denne omgang gjera salet kjend lokalt med innlegg på Uskedalen.no. Huset er bygd i 1977, ligg vestvendt til med mykje sol og vakker utsikt mot Skorpo, Storsund og Hardangerfjorden Einebustaden med carport er velhalden og det er opparbeidd hage.
15.06.2018
Lufthamnsjefen frå Uskedalen inviterer til flyshow på Sørstokken.
I morgon, laurdag 16. juni, vert Stord Airshow arrangert på Sørstokken. Dette blir eit arrangement for heile familien, der publikum kan få sjå fly og helikopter av ulike slag, både på bakken og i lufta. Portane opnar klokka 10:00, og publikum kan då sjå eit rikt utvalg av ulike fly og helikopter på statisk utstilling.
15.06.2018
Johannes Rørvik Grov vart kjendis over natta.
Johannes Rørvik Grov med far og besteforeldre frå Uskedalen vart kjendis over natta. Johannes er 10 år og har tromma seg gjennom heile rockegruppa Metallica diskografien i perioden 1983 til 2016. Læraren hans på Kulturskulen, Maurico Weimar, har filma framføringa og lagt ut på nettet. Til no er den 12 minuttar lange innspelinga sett over 110000 gonger.
14.06.2018
Nyskapande aktivitetar på Bygdetunet og Bøkkeren.
Det er mykje nytt og interessant som skjer på Bygdetunet Rød og på Bøkkerverkstaden for tida. På Bøkkerkaien er det yogakurs kvar onsdag. Oppe i tunet vert eine løeveggen dekorert med Fjordprinsessa, skapande prosessar som er ein del av Hardangerfjord Street Art festival. Alt vert gjort i nært samarbeid med Siv Framnes og Atle Thoresen, som bur på tunet og er kontaktpersonar for museumsverksemda på Rød.
Sponsorar
S. Rødsten Bilforretning A/S
Tysnes Sparebank
Brødrene Hjønnevåg AS
iDrift AS
grenda
Kvinnherad Breiband
Spar
Stord Lufthamn
Uskedal Båtlag
Elins Matgleder
Kvinnherad Elektro
Sparebank 1 SR bank ASA
kvinnheringen
Gros Blomster
Auto 88
Kvinnherad Renhold service
Zjakk Frisørsalong
Byggeriet
Kvinnherad Energi AS
Kvinnherad Vekstbedrift AS
Solheim Turiststajson
Uskedal Røyr og Multiservice
Kvinnherad Breiband
Utvikla av iDrift AS